Домашние гамбургеры.

Подписаться на эту рубрику по RSS

Домашние гамбургеры.

Домашние гамбургеры.

гамбургер

Гамбургеры.

Гамбургеры в нашей стране появились совсем недавно, эта быстрая еда уже многим понравилась и имеет свои удобства. Приготовление их в микроволновой печи удобно тем кто хочет быстро перекусить, не тратя время на приготовлении пищи в обычных условиях. Гамбургер это разрезанные вдоль булочки в внутрь которых уложена начинка из пищевых продуктов.

Не надо быть зависимым от Макдональдса, когда этот чудо бутерброд можно быстро и качественно приготовить самому. В микроволновке можно приготовить не только гамбургеры, но и сандвичи, пиццу гренки и многое другое на выбор вашей фантазии. Быстрота, сохранение всех питательных веществ в процессе приготовления пищи, вот основное отличие приготовления в микроволновке от приготовления на плите.Далее...

Гамбургеры в домашних условиях.

гамбургер

Гамбургеры Ковбойские.

Ингредиенты: 200 г фарша, 4 шт булочки, 2 шт свежих шампиньонов, один перец сладкий зеленый, 1/2 шт лука репчатого, 2 столовые ложки сливочного масла, 1/2 чайной ложки красного молотого перца, перец стручковый красный, соль.

Способ приготовления: Почистить лук, у сладкого зеленого перца вырезать семена и плодоножку. Мелко пошинковать. Промытые грибы тоже мелко пошинковать. Растопить сливочное масло в посуде из огнеупорного стекла, поместить туда грибы, лук и сладкий перец и пропечь в микроволновке при полной мощности в течение 40 секунд.

Затем добавить в тушеные овощи фарш, красный молотый и стручковый перец, перемешать, посолить и снова поставить в печь на 1 минуту. Не дорезая до конца разрезать булочки вдоль, на 2 части. Мякиш убрать. В углубления булочки выложить готовую массу из фарша. Приготовленный гамбургер, можно подавать к столу.Далее...

Как испечь пиццу.

пицца

Пицца со шпротами.

Ингредиенты: 6 столовых ложек муки, 3 столовые ложки теплой воды, 1 столовая ложка мягкого маргарина, 1 чайная ложка дрожей, одна луковица репчатого среднего размера, 3 шт помидор, 2 столовые ложки сыра, натертый терке с крупной ячейкой, 1 банка шпрот, масло сливочное, соль.

Способ приготовления: Очистить луковицу, мелко нашинковать добавить сливочного масла и в течение 1 минуты прогреть в микроволновой печи. Помытые помидоры, порезать и так же в микроволновке прогревать 50 секунд, затем дать остыть. В теплой воде развести дрожи, затем добавить муку, маргарин и соль по вкусу. Тесто замести, раскатать его и выложить в форму. Запечь корж в печи в течение 3 минут при максимальной мощности.

На выпеченный корж положить помидоры, лук и шпроты, посыпать сыром. Пиццу выложить на поддон и запекать в микроволновой печи 2-3 минуты при максимальной мощности.Далее...

Рецепт вкусной пицци.

пицца

Пицца Толедо.

Ингредиенты: 10 столовых ложек муки, 6 столовых ложек сметаны, 2 столовые ложки растительного масла, одно куриное яйцо, два помидора, 1 шт лук репчатый, 1 шт сладкого перца, 4 ломтика копченого окорока, 2 шт желтков, 2 столовые ложки сыра твердых сортов, натертый на терке с крупной ячейкой,зеленый лук, соль.

Способ приготовления: Из муки замешиваем тесто, добавляем сметану, растительное масло, яйца и соль. Тесто раскатываем в тоненький пласт и укладываем в специальную форму, сделав по краям небольшой бортик. У сладкого перца вырезать семена и плодоножку. Перец и лук порезать колечками, кружочками помидоры.

Миксером взбить желтки и помазать ими тесто, затем начинку выложить слоями по порядку: в начала окорок, потом помидоры, сладкий перец и лук. Лепешку посыпать тертым сыром и мелко нарезанным зеленым луком. Положить пиццу на поддон и запечь в микроволновой печи в при средней мощности течение 6-8 минут.Далее...

Как делать пиццу.

пицца

Пицца Греческая.

Ингредиенты: 6 столовых ложек муки, 10 столовых ложек теплой воды, 1 чайная ложка дрожжей, 2 столовые ложки растительного масла, одно куриное яйцо, 3 шт свежих грибов, 3 шт черные оливки, 3 шт зеленые оливки, 3 ломтика копченого окорока, 1 ломтик сыра, 5-6 столовых ложек протертых помидор, 1/2 чайной ложки сахара, зелень укропа, базилика, кинзы, перец черный молотый, соль.

Способ приготовления: В теплой воде растворить дрожжи с сахаром. Положить муку, яйцо, растительное масло и соль. Замесить тесто из полученной массы и на 40 минут оставить его в теплом месте. Грибы, сыр, копченый окорок нарезать кубиками. Раскатать из теста скалкой тонкую лепешку и смазать ее протертыми помидорами, сверху выложить слоями окорок, грибы и сыр.

Потом в шахматном порядке выложить черные и зеленые оливки. Посыпать пиццу нарезанной зеленью укропа, базилика, кинзы и перца. Пиццу положить на поддон и поместить в микроволновую печь и запекать при максимальной мощности в течение 6 минут.Далее...