Как делать пиццу.

3 апреля 2012 г. Сергей Просмотров: 2626 RSS
Домашние гамбургеры.

Как делать пиццу.

пицца

Пицца Греческая.

Ингредиенты: 6 столовых ложек муки, 10 столовых ложек теплой воды, 1 чайная ложка дрожжей, 2 столовые ложки растительного масла, одно куриное яйцо, 3 шт свежих грибов, 3 шт черные оливки, 3 шт зеленые оливки, 3 ломтика копченого окорока, 1 ломтик сыра, 5-6 столовых ложек протертых помидор, 1/2 чайной ложки сахара, зелень укропа, базилика, кинзы, перец черный молотый, соль.

Способ приготовления: В теплой воде растворить дрожжи с сахаром. Положить муку, яйцо, растительное масло и соль. Замесить тесто из полученной массы и на 40 минут оставить его в теплом месте. Грибы, сыр, копченый окорок нарезать кубиками. Раскатать из теста скалкой тонкую лепешку и смазать ее протертыми помидорами, сверху выложить слоями окорок, грибы и сыр.

Потом в шахматном порядке выложить черные и зеленые оливки. Посыпать пиццу нарезанной зеленью укропа, базилика, кинзы и перца. Пиццу положить на поддон и поместить в микроволновую печь и запекать при максимальной мощности в течение 6 минут.

рецепты блюд для микроволновки

Пицца Итальянская.

Ингредиенты: 10 столовых ложек муки, 6 столовых ложек теплого молока, 1 чайная ложка дрожжей,1 столовая ложка масла сливочного, одно куриное яйцо, 4 шт помидоры среднего размера, 1 шт репчатого лука, 1 зубчик чеснока, 6 ломтиков мягкого сыра, 4 чайные ложки томатного соуса, перец красный молотый, зелень петрушки измельченная, перец черный молотый, соль.

Способ приготовления: Развести дрожжи в небольшом количестве теплого молока и поставить их на 5 минут. После этого замесить тесто перемешивая муку, дрожжи, сливочное масло, яйцо и соль. На 20 минут поставить ее в теплое местечко. Помидоры и сыр порезать маленькими кубиками, лук порезать тонкими колечками, через чеснокодавилку пропустить чеснок и перемешать его с томатным соусом, красным и черным молотым перцем и солью.

Тесто раскатываем в тоненький плас и укладываем в специальную форму, предварительно застеленную бумагой, сделать небольшой бортик по краям. Помазать смесью из чеснока и специй этот пласт, выложить помидоры и сыр, посыпать измельченной петрушкой. Пиццу положить на поддон и поместить в микроволновую печь и запечь при мощности среднего уровня в течение 8 минут

рецепты блюд для микроволновки

Пицца Неаполитанская.

Ингредиенты: 10 столовых ложек муки, 6 столовых ложек теплой воды, 2 столовые ложки маргарина, 1 чайная ложка дрожжей, одно куриное яйцо, 4 ломтика копченного окорочка, 1 шт сладкого перца, три помидоры, пучок лука зеленого, 1 столовая ложка майонеза, 2 столовые ложки сыра твердых сортов, натертый на терке с крупной ячейкой, зелень базилика, зелень сельдерея, зелень петрушки, соль.

Способ приготовления: Перемешав воду, муку, яйцо, дрожжи, маргарин и соль, замесить тесто. На 20 минут поставить ее в теплое местечко. Нарезать кубиками копченый окорок, порезать помидоры кружками и колечками сладкий перец. Промытый лук мелко порезать. Тесто раскатываем в тоненький плас и укладываем в специальную форму, сделав небольшой бортик по краям.

Потом смазать майонезом и начинку выложить по порядку слоями: окорок, помидоры, сладкий перец, зеленый лук, сыр. Затем посыпать измельченным сельдереем, петрушкой и базиликом. Пиццу положить на поддон поместить в микроволновую печь и выпекать в течение 7 минут при среднем уровне мощности.

рецепты блюд для микроволновки

Пицца Зимняя.

Ингредиенты: 6 столовых ложек муки, 5 столовых ложек теплого молока, 1 столовая ложка растительного масла, 1 столовая ложка майонеза, одно куриное яйцо, 3 шт копченых сосисок, две помидорины, 1 шт сладкого перца, 1 шт репчатого лука, 2 шт маринованных грибов, 1/2 чайной ложки дрожжей, 1 столовая ложка горошек зеленый консервированный, 1 столовая ложка сыра натертого, перец черный или красный молотый, зелень укропа и соль.

Способ приготовления: Развести сухие дрожжи в небольшом количестве теплого молока, добавить туда муку и приготовить опару. На 20 минут поставить ее в теплое местечко. Затем высыпать оставшуюся муку, добавить яйцо, долить молоко, растительное масло и посолить.

Разрезать вдоль пополам сосиски. У сладкого перца вырезать семена и плодоножку, порезать лук и перец кольцами, а помидоры кружками. Нарезать кубиками маринованные грибы. Раскатать в пласт тесто и уложить в специальную форму, сделав небольшой бортик по краям. Затем смазать майонезом, выложить грибы, помидоры, сладкий перец, лук, сосиски и зеленый горошек.

Пиццу посыпать сыром, красным или черным молотым перцем и предварительно измельченным укропом. Выпекать в микроволновой печи при среднем уровне мощности в течение 20 минут.

twitter.com facebook.com vkontakte.ru odnoklassniki.ru mail.ru ya.ru rutvit.ru myspace.com technorati.com digg.com friendfeed.com pikabu.ru blogger.com liveinternet.ru livejournal.ru memori.ru google.com bobrdobr.ru mister-wong.ru yahoo.com yandex.ru del.icio.us