Мясной пирог в микроволновке.

17 апреля 2012 г. Сергей Просмотров: 4061 RSS
Пироги в микроволновке.

Мясной пирог в микроволновке.

рецепты

пироги

Пирог мясной с хреном.

Ингредиенты: 2 1/2 стакана муки, 150 г масла сливочное, 1/2 стакана молока, 300 г мясного фарша, 2 столовые ложки сыра острого натертого, одно куриное яйцо, 1 столовая ложка соуса острого томатного или кетчупа, 1/2 столовой ложки хрена натертого, 1 чайная ложка горчицы, хлеб любой-1 ломоть, 1/2 стакана воды, 1 столовая ложка сухарей панировочных, сахар и соль.

Способ приготовления: Для того чтобы сделать этот пирог, купите слоеное тесто. Приготовить его можно таким способом.

Растворяем в молоке сахар и соль, добавляем сливочное масло, муку и замешиваем, до такой степени тесто стало гладким и блестящим.

Помещаем тесто в холодильник и держим его там в течении 2-3 часов, после этого раскатываем его 3 раза, каждый раз складывая его в 4 слоя.

Хлеб замачиваем в воде и крошим. Смешиваем фарш, яйцо, хлеб, хрен, соус, горчицу.

Форму выстилаем пергаментной бумагой и выкладываем на нее раскатанное тесто. Сверху накладываем приготовленную начинку, посыпаем сыром и сухарями. Выпекаем при мощности ниже средней в течении 15 минут.

рецепты +для микроволновки.

Пирог с рыбой и копченым салом.

Ингредиенты: 2 1/2 стакана муки, 1 столовая ложка масло сливочное, 2 стакана воды, 1 шт репчатого лука, 2 крупных куска рыбного филе, 1 кусок сало копченое, одно куриное яйцо, соль и перец черный молотый.

Способ приготовления: Замешиваем тесто их масла, муки, воды и добавим соль. Накрываем салфеткой и оставляем ненадолго выстоятся.

Приготовленное тесто раскатываем в 2 тонкие лепешки.

Одну укладываем в форму, накладываем на нее начинку и закрываем второй лепешкой, края полученного пирога защипываем.

Смазываем наш пирог сверху яйцом и прокалываем в нескольких местах.

Для приготовлении начинки нарезаем лук, сало, и рыбное филе. Все это перчим и солим.

Запекаем в микроволновой печи пирог в течение 8 минут при полной мощности.

рецепты +для микроволновки.

Пирог с сыром и желтками.

Ингредиенты: два стакана муки, один стакан молока, три куриных яйца, 2 столовые ложки сливочного масла, пол чайной ложки сода питьевая, 2 стакана сыра мягких сортов натертый, два яичных желтка.

Способ приготовления: Муку смешиваем с содой, добавляем молока, 2 куриных яйца и замешиваем тесто.

Раскатываем тесто его в две лепешки. Выкладываем лепешку в форму промазанную маслом, промазываем маслом лепешку, сверху на нее выкладываем начинку и накрываем другой лепешкой.

Края защипываем, верх промазываем яйцом. Начинку готовят из следующих компонентов.

Тщательно перемешиваем сыр, сливочное масло, яичные желтки.

Запекаем пирог в микроволновой печи на максимальной мощности в течении 4 минут. После чего прокалываем в нем немного дырок и выдерживаем в микроволновой печи при максимальной мощности в течении 4 минут.

рецепты +для микроволновки.

Пирог дрожжевой с овощами.

Ингредиенты: 1 1/2 стакана муки, пол стакана воды, две чайные ложки дрожжей, один сладкий красный перец, один сладкий желтый перец, один сладкий зеленый перец, 2 крупных мясистых помодора, 10 шт оливки зеленые, 1 стакан сыра соленого мелкого нарезанного, 2 столовые ложки сухари ржаные молотые, 1/2 стакана масло растительное, зелень мелко порезанная, сахар, перец черный молотый, соль.

Способ приготовления: Замешиваем тесто из муки, дрожжей, воды, сахара, соли, сухарей.

Добавляем небольшое количество растительного масла и опять хорошенько перемешиваем.

Закрываем салфеткой и выставляем в теплое укромное место, чтобы оно поднялось.

Сладкий перец нарезаем узкими тонкими полосками, с помидор удаляем кожицу и режем маленькими кусочками.

Раскатываем тесто и выкладываем на противень, помазанный маслом. На тесто раскладываем приготовленные, порезанные перец и помидоры, оливки, солим, перчим, с верху засыпаем мелким соленым сыром и зеленью, и обрызгиваем растительным маслом.

Запекаем в микроволновой печи 5-7 минут при полной мощности.

twitter.com facebook.com vkontakte.ru odnoklassniki.ru mail.ru ya.ru rutvit.ru myspace.com technorati.com digg.com friendfeed.com pikabu.ru blogger.com liveinternet.ru livejournal.ru memori.ru google.com bobrdobr.ru mister-wong.ru yahoo.com yandex.ru del.icio.us