Наливки своими руками.

9 апреля 2012 г. Сергей Просмотров: 2667 RSS Обсудить
Рецепты наливок

Наливки своими руками.

рецепты

наливка

Как сделать самому спотыкач из малины.

Ингредиенты: малины килограмм, сахара 1,3 кг, воды 3,5 стакана, водки 700 г.

Способ приготовления: Малину перебираем, моем, обсушиванием на полотенце или деревянной доске.

Укладываем в эмалированную посуду и деревянным пестиком истолочь, укладываем в полотняный мешочек, для стекания сока.

Варим густой сироп из сахара и воды, убирая пену которая получается в процессе приготовления.

В приготовленный густой сироп заливаем сок из малины и вскипятив, снимаем с огня.

Заливаем водку, тщательно перемешивая, ставим на небольшой огонь и даем наливке загустеть, изредка помешивая и не доводим смесь до кипения.

После этого спотыкач остужаем, разливаем по бутылкам, затем

закупориваем и храним в сухом прохладном месте.

Как самому сделать спотыкач из лимонника.

Ингредиенты: лимонника 1 кг, сахара 1,3 кг, воды 3,5 стакана, водки 750 r.

Способ приготовления: Лимонник перебираем, моем, обсушиваем на полотенце или доске, укладываем в эмалированную посуду и деревянным пестиком истолочь.

Укладываем в полотняный мешочек, для стекания сока.

Варим густой сироп из сахара и воды, убирая пену которая получается в процессе приготовления.

В приготовленный густой сироп заливаем сок из лимонника и вскипятив, снимаем с огня.

Заливаем водку, тщательно перемешивая, ставим на небольшой огонь и даем наливке загустеть, изредка помешивая и не доводим смесь до кипения.

После этого спотыкач остужаем, разливаем по бутылкам, затем

закупориваем и храним в сухом прохладном месте.

Как самому сделать спотыкач из красной смородины.

Ингредиенты: красной смородины 1 кг, сахара 1,5 кг, воды 3,5 стакана, водки 750 г.

Способ приготовления: Смородину перебираем, очищаем, тщательно моем, обсушиваем на полотенце или доске, закладываем в эмалированную посуду и деревянным пестиком истолочь.

Укладываем в полотняный мешочек, для стекания сока.

Приготовляем густой сироп из сахара с воды.

В приготовленный густой сироп заливаем сок из красной смородины и вскипятив, снимаем с огня.

Заливаем водку, тщательно перемешивая, ставим на небольшой огонь и даем наливке загустеть, изредка помешивая и не доводим смесь до кипения.

Затем спотыкачу даем время для остужения, разливаем в бутылки, запечатываем и ставим на хранение в сухое прохладное помещение.

Как сделать самому спотыкач из клюквы.

Ингредиенты: клюквы 1 кг, 40%-й водки 750 мл, сахара 1 кг, немного ванилина, воды 900 мл.

Способ приготовления: Ягоды перебираем, помоем, раздавливаем в эмалированной посуде деревянной толкушкой, перекладываем полученную массу в мешочек и ждем когда стечет сок.

Приготовляем густой сироп из сахара с воды.

В густой сироп заливаем приготовленный ягодный сок и еще раз доводим до кипения, затем снимаем с огня и заливаем водку, которую в течении 14 дней настаиваем на ванилине и все смесь перемешиваем.

Ставим смесь на огонь и нагреваем, изредка помешивая но не доводим ее до кипения.

Нагреваем смесь пока не начнется испарение.

После чего спотыкач охлаждаем, разливаем по бутылкам и плотно запечатываем пробками.

twitter.com facebook.com vkontakte.ru odnoklassniki.ru mail.ru ya.ru rutvit.ru myspace.com technorati.com digg.com friendfeed.com pikabu.ru blogger.com liveinternet.ru livejournal.ru memori.ru google.com bobrdobr.ru mister-wong.ru yahoo.com yandex.ru del.icio.us
Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

Используйте нормальные имена.

Вы можете войти под своим логином или зарегистрироваться на сайте.

Авторизация MaxSiteAuth. Loginza

(обязательно)