Запекаем овощи в микроволновке.

23 мая 2013 г. Сергей Просмотров: 9348 RSS
Овощи в микроволновке.

Запекаем овощи в микроволновке.

Рецепты +для микроволновки.

Овощная смесь.

Ингредиенты: небольшого размера кабачок, два баклажана, пять картофелин, 2 шт сладкого перца, 5 шт помидор, 4-5 столовых ложек растительного масла, головка репчатого лука, зелени петрушки один пучок, перец черный молотый и соль по вкусу.

Способ приготовления: Помытые овощи порезать небольшими кубиками.

Перемешиваем их в жаростойкой посуде с маслом растительным, сверху засыпаем мелко порезанную зелень петрушки, солим и перчим.

Посуду с овощами ставим в микроволновую печь, выставляем полную мощность и запекаем в течении 7-8 минут, затем снимаем крышку и в течении 2-3 минут пропекаем при средней мощности.

Овощная смесь готова.

Рецепты +для микроволновки.

Капуста с луком и сметаной.

Ингредиенты: 1 кочан белокочанной капусты среднего размера, две луковицы репчатого лука, 2 столовые ложки томатной пасты, 4-6 столовых ложек свежей сметаны, 3 столовые ложки масла растительного, соль и лавровый лист по вкусу.

Способ приготовления: Снимаем с капусты листья, мелко нарезаем, солим и перетираем их руками до появления сока.

В посуду складываем капусту, почищенный и порезанный колечками лук, добавив растительного масла, закрываем плотно крышкой с отверстием.

Ставим посуду с капустой и ингредиентами микроволновую печь, устанавливаем максимальную мощность, время приготовления капусты около 10 минут.

Затем достав из микроволновой печи добавляем в блюдо томатную пасту, лавровый лист и сметану.

Вновь ставим в микроволновую печь и запекаем блюдо на средней мощности еще около 2 минут.

Рецепты +для микроволновки.

Цветная капуста с сыром и горчицей.

Ингредиенты: 1 кочан цветной капусты, 3 чайные ложки горчицы, пол банки майонеза, 2 столовые ложки мелко порезанного репчатого лука, 6 столовых ложек сыра натертого, острых сортов, соль.

Способ приготовления: Помещаем в посуду кочан цветной капусты целиком, добавляем немножко воды и ставим в микроволновую печь.

Закрываем посуду крышкой, устанавливаем максимальную мощность микроволновки и запекаем в течении 8-10 минут. Тщательно перемешиваем в отдельной посуде майонез, соль, лук, горчицу.

Этой массой залить капусту, с верху посыпать ее протертым сыром.

Ставим посуду с капустой в микроволновую печь и на средней мощности запекаем еще около 4 минут.

Рецепты +для микроволновки.

Цветная капуста с зеленью.

Ингредиенты: кочан цветной капусты среднего размера, пол кубика бульонного, головка репчатого лука, 2 столовые ложки мелко порезанного сельдерея, 1 столовая ложка зелени петрушки измельченной, 2 столовые ложки масла сливочного, 2 чайные ложки крахмала, 1 столовая ложка соевого соуса, 1/2 стакана горячей воды, черный молотый перец.

Способ приготовления: Разделив на соцветия цветную капусту, укладываем ее в посуду и добавляем небольшое количество воды.

Выставив микроволновую печь на максимальную мощность ставим в нее посуду с капустой и запекаем в течении 6 минут.

В другую посуду нужно положить мелко порезанную зелень, сливочного масла, лук и запечь смесь в микроволновой печи в течении четырех минут установив максимальную мощность печи.

В горячей воде разводим кубик бульона, туда же ложим перец, тушеную зелень, крахмал, и все это тщательно перемешиваем.

Приготовленную капусту выкладываем на блюдо тут же зелень и поливаем все соевым соусом.

twitter.com facebook.com vkontakte.ru odnoklassniki.ru mail.ru ya.ru rutvit.ru myspace.com technorati.com digg.com friendfeed.com pikabu.ru blogger.com liveinternet.ru livejournal.ru memori.ru google.com bobrdobr.ru mister-wong.ru yahoo.com yandex.ru del.icio.us